Tin tức gắn với thẻ: phu gia
-
LIỆU CÓ AN TOÀN NẾU ĂN THỰC PHẨM NHIỀU PHỤ GIA?
- 20-07-2022
- TIN TỨC
Đa số các sản phẩm thực phẩm trong thành phần đều có ít hoặc nhiều các loại phụ gia thực phẩm khác nhau, mỗi một phụ gia sẽ có công dụng cụ thể cho sản phẩm. Vậy sử dụng phụ gia thực phẩm nhiều có tốt và an toàn? Nếu không sử dụng phụ gia thực phẩm có ngon và bảo quản được lâu?
chi tiết... -
MỘT SỐ CHẤT PHỤ GIA PHỔ BIẾN TRONG THỰC PHẨM MÀ BẠN NÊN BIẾT
- 06-07-2022
- TIN TỨC
Các phụ gia thực phẩm là các chất được thêm vào thức ăn hoặc thức uống để chúng khỏi bị hư thối, để kéo dài thời gian bảo quản được lâu hơn, nhưng vẫn không làm thay đổi chất lượng và hương vị của sản phẩm. Đôi khi người ta cũng sử dụng chất phụ gia để có được một tính chất mong muốn nào đó, như để cho sản phẩm được dai, được giòn, để có một màu sắc hoặc một mùi vị thích hợp nào đó hầu dễ hấp dẫn người tiêu thụ hơn! Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những chất phụ gia thường dùng trong các sản phẩm mà bạn thường dùng.
chi tiết...
