日本へ野菜と果物を輸出の工程

  • 30-12-2022
消費習慣と日本人の視点

日本では、新鮮な野菜や果物の品質だけでなく、サイズ、色、色などの製品の形にも消費者が注目しています.色、…
また、輸入食品の品質への関心も高まっています。彼らは、衛生基準を満たさない食品の形態に非常に敏感です。

日本政府は、過剰な残留農薬を含む食品を制限するために、農薬リスト管理制度を制定しました。特に、製品のトレーサビリティにも力を入れています。

日本産の冷凍青果物の輸入業者は、産地での品質管理だけでなく、生産方法も厳格に管理する必要があります。原産国の野菜栽培段階。そのため、外国の製造業者は、生鮮および加工された青果物を日本の企業に販売するために、残留農薬検査結果と生産連鎖図を提供する必要があります。



基準に関する規制

日本では、農産物の安全性と信頼性を確保するために、GAP基準(Good Agricultural Practice)が導入され、広く適用されています。 GAP基準はまだ日本の小売業者の購買基準になるには至っていませんが、生産がGAPプロセスに準拠していることが保証されれば、外国の農産物が日本に輸入される可能性が高くなります..

さらに、加工食品については、日本は HACCP (危害分析重要管理点) を導入しています。これは、生産における物理的、化学的、生物学的危害を防止するための監視と記録の開発に従って、食品の安全性と衛生管理を継続的に行う手法です。原材料の仕入れから製造、納品までの流れ。そのため、加工食品の製造において必要な衛生上の注意事項に従っていることを証明できる製造業者は、HACCP プロセスを通じて加工食品を輸入することができ、日本への入国がより簡単になります。原産地によっては日本に輸入されない場合があります。

ただし、どのような農業防除技術が適用されているかが判明した場合、その国で有効に利用されている場合輸出国と日本との間の政府レベルの交渉のリストにある一部の製品は、製造の禁止が解除され、日本への輸入が許可される可能性があります.

輸入が承認されるためには、製造業者は日本の検疫官を招いて現場を検査する費用を負担していただきます。検査期間は場合によっては数年に及ぶこともあります。

ご不明な点がございましたら、次の情報からお問い合わせください。
ウェブサイト: https://giayphepxuatnhapkhau.vietlabo.com /
ホットライン: 096 212 0303
メール: info@vietlabo.com || Duycuong@vietlabo.com

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