MỘT SỐ CHẤT PHỤ GIA PHỔ BIẾN TRONG THỰC PHẨM MÀ BẠN NÊN BIẾT

• 06-07-2022
• TIN TỨC

Các phụ gia thực phẩm là các chất được thêm vào thức ăn hoặc thức uống để chúng khỏi bị hư thối, để kéo dài thời gian bảo quản được lâu hơn, nhưng vẫn không làm thay đổi chất lượng và hương vị của sản phẩm. Đôi khi người ta cũng sử dụng chất phụ gia để có được một tính chất mong muốn nào đó, như để cho sản phẩm được dai, được giòn, để có một màu sắc hoặc một mùi vị thích hợp nào đó hầu dễ hấp dẫn người tiêu thụ hơn! Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những chất phụ gia thường dùng trong các sản phẩm mà bạn thường dùng.