Hướng dẫn xin giấy phép công bố thực phẩm

• 28-04-2022

Theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP, tất cả các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có đăng ký kinh doanh tại Việt nam hoặc là đại diện công ty nước ngoài đưa thực phẩm lưu thông trên thị trường Việt Nam đều bắt buộc phải công bố tiêu chuẩn chất lượng trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ. Các doanh nghiệp sản xuất, xuất nhập khẩu thực phẩm chưa được công bố tiêu chuẩn chất lượng sẽ bị phạt 40-50 triệu (đối với cá nhân) và 80 -100 triệu (đối với tổ chức) theo khoản 4 - Điều 20.
Vì vậy công bố thực phẩm là việc làm cần thiết của các tổ chức, doanh nghiệp để các sản phẩm thực phẩm nhập khẩu hay sản xuất trong nước được phép lưu hành trên thị trường toàn quốc. Nói cách khác, công bố thực phẩm chính là công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm thực phẩm với cơ quan nhà nước để thực phẩm được phép lưu hành trên thị trường.

Công ty Việt La Bo sẽ hướng dẫn chi tiết thủ tục công bố thục phẩm tại Ban Quản Lý An Toàn Thực Phẩm TP. HCM. Làm theo hướng dẫn này giúp quý công ty hoàn tất việc công bố thực phẩm với chi phí tối thiểu và thời gian nhanh nhất.

1. Hồ sơ cần chuẩn bị

Để công bố an toàn thực phẩm thành công, các tổ chức, cá nhân cần có sự chuẩn bị thật chu đáo, cẩn thận các giấy tờ sau:

• Bản công bố thực phẩm (theo Mẫu số 02 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP)
• Giấy phép kinh doanh (có chức năng, ngành nghể phù hợp)
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất kinh doanh thực phẩm (trong trường hợp gia công, sản xuất trong nước, đối với thực phẩm nhập khẩu chỉ cần giấy phép kinh doanh có chức năng bán buôn thực phẩm).
• Giấy chứng nhận an toàn sức khỏe (Health Certificate) hoặc Giấy chứng nhận lưu hành tự do (Certificate of Freesale) - Áp dụng riêng cho thực phẩm nhập khẩu
• Hồ sơ Phụ gia thực phẩm (nếu có).
• Hồ sơ nguyên liệu dưới dạng đa thành phần (nếu có trong thành phần sản phẩm).
• Bản sao Giấy chứng nhận mã vạch (nếu có).
• Bản sao Giấy chứng nhận Đăng ký nhãn hiệu (nếu có).
• Tài liệu khoa học chứng minh công dụng của sản phẩm được Bộ y tế chấp thuận
• Giấy chứng nhận thực hành tốt sản xuất GMP
• Bản dịch các tài liệu từ tiếng nước ngoài sang tiếng Việt 
• Kết quả kiểm nghiệm còn hiệu lực 12 tháng tại phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 (2 bản, bản chính hoặc sao y công chứng).

2. Nộp hồ sơ công bố thực phẩm

• Nơi nộp hồ sơ:
  

Ban Quản Lý An Toàn Thực Phẩm TP. HCM
Chi Cục An Toàn Thực Phẩm

• Thực hiện:

• Nộp 1 bản (Bản tự công bố sản phẩm + Kết quả kiểm nghiệm) qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến Ban Quản Lý An Toàn Thực Phẩm, hoặc Chi Cục An Toàn Thực Phẩm các tỉnh/thành để nộp.
  Ban quản lý an toàn thực phẩm tiếp nhận bản tự công bố của doanh nghiệp, cá nhân để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên của doanh nghiệp, cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của Ban Quản Lý An Toàn Thực Phẩm / Chi Cục An Toàn Thực Phẩm các tỉnh/thành.
• Còn 1 bản Doanh nghiệp hoặc cá nhân tự công bố sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc lưu, niêm yết công khai tại trụ sở của doanh nghiệp.

3. Các sản phẩm cần được đăng ký công bố thực phẩm

Trong Nghị định số 15/2018/NĐ-CP do Chính Phủ ban hành có nêu rõ những nhóm thực phẩm cần được đăng ký công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm với cơ quan chức năng nhà nước trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ bao gồm:

• Thực phẩm bảo vệ sức khỏe
• Thực phẩm nằm trong danh sách chế độ ăn đặc biệt
• Thực phẩm dinh dưỡng y học
• Sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ dưới 36 tháng tuổi
• Các chất phụ gia thực phẩm hỗn hợp có công dụng mới hay chất phụ gia không nằm trong danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm hoặc không đúng với đối tượng mà Bộ y tế đã quy định.

4. Các loại thực phẩm được phép tự công bố

Ngoài những nhóm thực phẩm bắt buộc phải công bố tiêu chuẩn chất lượng kể trên, một số nhóm thực phẩm sẽ được phép tự công bố, nghĩa là doanh nghiệp được phép tự do công bố với cơ quan có thẩm quyền mà không có sự bắt buộc của nhà nước. Ví dụ:

• Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm
• Dụng cụ chứa, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm

5. Những điều cần lưu ý khi công bố thực phẩm

Để quá trình làm thủ tục công bố chất lượng sản phẩm thực phẩm diễn ra nhanh chóng, không cần sửa chữa, bổ sung hay trả lại hồ sơ, quý khách cần lưu ý một số vấn đề dưới đây:

• Toàn bộ tài liệu trong hồ sơ phải còn hiệu lực và được thể hiện bằng tiếng Việt. Tất cả tài liệu hết hiệu lực sẽ bị trả về và không giải quyết dưới mọi lý do. Nếu có tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì cần dịch thuật sang tiếng Việt và công chứng.
• Nếu cần đổi tên, xuất xứ, thành phần của loại thực phẩm đã được công bố thì phải công bố lại
• Nếu không am hiểu về luật, nên nhờ sự hỗ trợ của đơn vị dịch vụ chuyên công bố chất lượng sản phẩm uy tín, tránh rủi ro và đồng hành cùng khách hàng khi cơ quan chức năng hậu kiểm.

Trên đây là các hướng dẫn chi tiết về việc xin giấy phép công bố thực phẩm. Nếu có thắc mắc trong quá trình xin giấy phép công bố thực phẩm, hãy liên hệ ngay với công ty Việt La Bo theo thông tin sau:
VIETLABO CO.,LTD
Website: https://giayphepxuatnhapkhau.vietlabo.com/
Hotline: (+84) 91 207 1256 (Mr.Cường)
Email: info@vietlabo.com || duycuong@vietlabo.com

 

• giấy phép
• thủ tục
• thủ tục công bố
• thủ tục công bố thực phẩm
• giấy phép công bố thực phẩm